近年來(lái)，隨著茶飲的品種不斷的更新，它也逐漸成為市場(chǎng)上比較受歡迎的一種飲料，然而我們都知道茶提取中含有一定含量的蛋白質(zhì)、果膠、淀粉等，如果結(jié)合咖啡、果飲等則會(huì)形成一定的絡(luò)合物，從而使得茶汁中產(chǎn)生沉淀，這些沉淀的消除與否往往是決定茶質(zhì)的好壞關(guān)鍵。

就此因素，利用膜的優(yōu)良選擇性將可溶液中的欲提組分在與其他組分分離的同時(shí)還能夠有效的得到濃縮和純化的中效過(guò)濾器無(wú)疑得到了市場(chǎng)的認(rèn)可，就傳統(tǒng)手段而言，中效過(guò)濾器可采用超濾法處理茶汁中含有的大量果膠、淀粉、蛋白質(zhì)等大量分子，從而使得其中的咖啡堿、兒茶素等含量不被減少，這樣不僅使得其透明度提高了92%–95%，而且茶汁的外觀清澈，口感也更加好。

說(shuō)起中效過(guò)濾器在茶飲中的處理技術(shù)，可能很多人好奇，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們都只飲料的主要成分無(wú)非是水，因此，水質(zhì)量的好壞則決定了飲料的質(zhì)量，說(shuō)到這里可能大家都明白了，與水處理有著密切關(guān)系的就是中效過(guò)濾器了，它相對(duì)于傳統(tǒng)的過(guò)濾設(shè)備，更加精細(xì)的去除了微生物，據(jù)統(tǒng)計(jì)，從88年開始，世界上使用電滲技術(shù)所生產(chǎn)除的飲用水其銷售額就達(dá)到了5億，而且還在以每年百分之十分速度在增長(zhǎng)。

當(dāng)然，除了在茶飲料中的應(yīng)用外，各類果汁中均含有或多或少的固形物及果汁中變質(zhì)的細(xì)菌、粗蛋白等，因此，中效過(guò)濾器的運(yùn)用，無(wú)疑給這些行業(yè)的生產(chǎn)都帶來(lái)一定的保障，除此之外，中效過(guò)濾器可防止熱敏物質(zhì)失活、雜菌污染等，其操作簡(jiǎn)單，成本低等優(yōu)點(diǎn)無(wú)疑得到了更多的行業(yè)所認(rèn)可！