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今天小編說說空氣過濾器在食品行業(yè)的應用:
民以食為天,食以安全為先。如今食品安全問題已經(jīng)成為大家普遍關注的社會問題,這就促使廣大食品廠家不得不隨時注意生產環(huán)境的衛(wèi)生情況。如今的食品廠由于空氣污染到食品出現(xiàn)菌落總數(shù)超標等問題已經(jīng)普遍存在,面對國標標準越來越嚴格,污染程度也逐漸加劇。越來越多的食品企業(yè)開始注重車間內空氣質量的問題。看起來干凈的室內空間中,充斥著各種各樣的細菌、所以這時候我們的空氣過濾器就起到了保護空氣質量的作用。
菌落總數(shù)超標是導致食品質量不合格的重要原因之一,既給生產企業(yè)帶來了聲譽和經(jīng)濟上的損失,也對消費者產生了危害。不管是大型知名企業(yè)還是小作坊,都面臨產品遭受微生物污染的難題。因為食品在生產中,容易感染微生物,所以需要空氣過濾器對室內的空氣進行過濾消毒,這樣就能保證食品的衛(wèi)生了。
那么,為什么采取了空氣過濾器消毒的方法,產品中的微生物還會超標呢?這是由于紫外線消毒、化學熏蒸、臭氧殺菌等方法存在一定的局限性,不能在動態(tài)情況下持續(xù)殺菌:屬于靜態(tài)殺菌技術不能在動態(tài)情況下持續(xù)殺菌。